Mittagsmenü

Preise

Tagesmenü Fr. 19.50         
Sonntagsmenü Fr. 24.00
Alternativmenü Fr. 19.50
Vegimenü Fr. 19.50

Öffnungszeiten Mittagstisch

Montag bis Sonntag:  12.00 Uhr bis 13.30 Uhr

 

Montag01. April

Bärlauchcremesuppe

Schweinshalsbraten an Morchelrahmsauce
Butterspätzli
Mischgemüse

Meringue Parfait Glace

Bärlauchcremesuppe

Quornfilet an Morchelrahmsauce
Butterspätzli
Mischgemüse

Meringue Parfait Glace

Dienstag02. April

Bouillon mit Backerbsen

Sautierte Pouletbrust an Currysauce
Teigwaren
Gedünstete Kefen
Eisbergsalat an Kräuterdressing

Rhabarberkompott mit Erdbeeren

Gemüsebouillon mit Backerbsen

Sojageschnetzeltes an Currysauce
Teigwaren
Gedünstete Kefen
Eisbergsalat an Kräuterdressing

Rhabarberkompott mit Erdbeeren

Mittwoch03. April

Geröstete Griesssuppe

Hackbraten an Rahmsauce
Pommes Rissolées
Gedämpfte Karotten
Maissalat mit Schnittlauch

Vanilleflan mit Birne

Geröstete Griesssuppe

Gebratener Gemüsespiess an Rahmsauce
Pommes Rissolées
Gedämpfte Karotten
Maissalat mit Schnittlauch

Vanilleflan mit Birne

Donnerstag04. April

Kartoffelcremesuppe

Rindsragout Stroganoff
Gersotto
Glasierte Kohlrabi mit Kräutern
Blattsalat

Mandelcreme

Kartoffelcremesuppe

Tofu Ragout Stroganoff
Gersotto
Glasierte Kohlrabi mit Kräutern
Blattsalat

Mandelcreme

Freitag05. April

Bouillon mit Gemüsestreifen

Frittierte Fischknusperli mit Quark-Mayo
(Estland, Kiemennertze)
Salzkartoffeln
Gedämpfter Romanesco
Rettichsalat mit Radiesli

Amerikanischer Cake

Bouillon mit Gemüsestreifen

Frittierte Gemüsenuggets mit Quark-Mayo
Salzkartoffeln
Gedämpfter Romanesco
Rettichsalat mit Radiesli

Amerikanischer Cake

Samstag06. April

Gemüsecremesuppe

WWF Vegi Menü
Hörnli mit Sojabolognese
Geriebener Käse
Apfelmus

Marinierte Erdbeeren

Gemüsecremesuppe

WWF Vegi Menü
Hörnli mit Sojabolognese
Geriebener Käse
Apfelmus

Marinierte Erdbeeren

Sonntag07. April

Sherry Kraftbrühe mit Eistich

Gebratene Kalbshaxe an Biersauce
Rösti Kroketten
Geschmorte Bohnen

Baselbieter Süssmostcreme

Gemüsebouillon mit Eistich

Blumenkohl-Käse-Medaillon
Rösti Kroketten
Geschmorte Bohnen

Baselbieter Süssmostcreme

Von Montag bis Samstag servieren wir Ihnen ausserdem
Wochenhit

Tagessuppe

Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce
Polenta
Tagesgemüse
Tagessalat

Tagesdessert

Mülihit

Risotto mit grünem Spargel
Tagessalat

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